DEMI SEC

6-8°
FREIXENET
CARTA NEVADA
Barcelona, Cataluña, España
Típico cava de la región, formado por un coupage proporcional de las variedades autóctonas del Penedés, Xarel-lo, Macabeo y Parellada. De reflejos dorados, limpio y brillante. Se destacan sus aromas y sabores florales y cítricos.
El valor por botella es de $2.720.-
Método Tradicional

$8.160

10 disponibles

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Descripción

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Descripción
La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14 y 16°C. En dichos depósitos se realiza la siembra de levaduras propias y se inicia la primera fermentación. Una vez finalizada esta etapa el vino base está preparado para el coupage y posterior embotellado, donde efectuará la segunda fermentación en botella. La segunda fermentación se realiza entre los 10 y 15 meses.

Maridaje
Perfecto con mariscos, crustáceos, arroces y carnes blancas.

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    Bodega

    Freixenet

    Marca

    Freixenet

    SubMarca

    Carta Nevada

    Método

    Tradicional

    País

    España

    Presentación

    3 Botellas

    Provincia

    Cataluña

    Región

    Barcelona

    Tipo

    Demi Sec

    Variedad

    Demi Sec