BRUT

6-8°
FREIXENET
CAVA ROSÉ x 3
Barcelona, Cataluña, España
Cava elaborado con uvas Trepat y Garnacha, de vivo color fresa vibrante. Ricos aromas florales y a laurel (propios de la garnacha), notas de frutos rojos, higos secos y dátiles. En boca muestra gran frescura y ligereza, suave al paladar.
El valor por botella es de $6.335.-
Método Tradicional

$19.005

4 disponibles

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SKU: 1152054070034 Categorías: , , , , , , Etiquetas: , , , ,

Descripción

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Descripción
La primera fermentación se realiza por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 15 y 17°C. En dichos depósitos se realiza la siembra de levaduras seleccionadas propias, que provienen de las colección de Freixenet y se inicia la primera fermentación. Una vez finalizada esta etapa, entre 10 y 12 días, y despues de una serie de trasiegos y tratamientos, el vino base está preparado para el coupage y posterior embotellado, donde efectuará la segunda fermentación en botella. Crianza entre 10 y 15 meses.

Maridaje
Cava perfecto para aperitivos. Ideal para carnes suaves, arroz y pastas.

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    Información adicional

    Bodega

    Freixenet

    Marca

    Freixenet

    Método

    Tradicional

    País

    España

    Presentación

    3 Botellas

    Provincia

    Cataluña

    Región

    Barcelona

    SubMarca

    Cordón Rosado

    Temperatura

    6-8 °C

    Tipo

    Brut

    Variedad

    Brut