Descripción
Perfectamente limpio, de color amarillo pajizo con burbujas finas y elegantes. Potente e intenso en aroma, con un fondo de flores blancas combinado con melocotón. Mía Moscato es fresco y tiene un dulzor que combina con una buena y equilibrada acidez.

Utilizando mosto fresco de la variedad Moscatel, la primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La segunda fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos durante un período mínimo de 6 meses junto con las levaduras (Método Charmat).

Maridaje
Perfecto para un aperitivo, tapas y quesos. Fantástico con una ensalada de frutos secos o queso parmesano.