Cava Rosé Gift Box
$91.900
CAVA ROSÉ x 3
La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14 y 16°C. En dichos depósitos se realiza la siembra de levaduras propias y se inicia la primera fermentación. Una vez finalizada esta etapa el vino base está preparado para el coupage y posterior embotellado, donde efectuará la segunda fermentación en botella.
La segunda fermentación se realiza entre los 12 y 18 meses.
Cava elaborado con uvas Trepat y Garnacha, de vivo color fresa vibrante. Ricos aromas florales y a laurel (propios de la garnacha), notas de frutos rojos, higos secos y dátiles. En boca muestra gran frescura y ligereza, suave al paladar.
Maridaje
Cava perfecto para aperitivos. Ideal para carnes suaves, arroz y pastas.
ficha técnica
