Freixenet X Extra Brut x 3

Un terreno arenoso y de excelente drenaje, sumado a condiciones climáticas privilegiadas, nos permiten obtener uvas de la más alta calidad plenas de aromas y sabores destinadas a la elaboración de vino base para nuestros espumosos. Elegante y equilibrado refleja el singular espíritu andino de Gualtallary.

Uvas cosechadas a mano. Fermentación de cada variedad por separado a baja temperatura, en tanques de acero inoxidable para capturar todas las características de la fruta. El vino logrado permanece luego varias semanas con sus finas lías siguiendo el proceso de segunda fermentación para luego ser embotellado.

Límpido, claro y brillante. De un delicado color rosa pálido proveniente del Pinot Noir con pequeñas y persistentes burbujas. Aromas de frutos rojos como cerezas, fresas y casis, combinados luego con toques de naranja y piña.

Maridaje

Delicioso como cocktail o acompañando aperitivos. Es ideal también para maridar con ensaladas, quesos suaves, ostras, gambas y demás frutos de mar.

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