Honoris de Valdubón
Honoris de Valdubón x 6
Vino tinto con capa alta de un rojo vivo con ribetes violáceos, resultado de una excelente evolución en barrica y botella. En nariz se muestra joven y complejo al mismo tiempo. Las notas de frutas negras se mezclan con notas especiadas donde destaca el tomillo. Sutilmente también encontramos frutos secos, como la nuez. En boca se muestra corpulento pero suave, pleno de taninos maduros. Su acidez se encuentra bien equilibrada con el alcohol, dejando una sensación cálida y alegre al mismo tiempo. Entrada potente y postgusto largo e intenso.
Tras la crianza en barricas nuevas de roble francés de 225 l. el vino realza su envejecimiento en botella.
Honoris nace como la máxima expresión de la unión de nuestras mejores y vetustas viñas de Tempranillo y Merlot.
Maridaje
Ideal para acompañar con quesos curados, morcilla y carnes rojas asadas o a la brasa.
