SEGURA VIUDAS RESERVA x 3

Su burbuja es elegante y persistente. Aroma a frutos blancos, tropicales y cítricos con moderadas notas florales. Su paladar es exquisito, complejo y sabroso, con buena acidez y sabor a lima y piña. Paso de boca seco y de buena persistencia al paladar.

Primera y segunda fermentación realizada con nuestras propias levaduras seleccionadas. El coupage procede de 10 vinos diferentes con un mínimo de 15 meses de crianza en botella, en condiciones de total oscuridad y reposo.

Fruta, frescura y complejidad son las tres principales virtudes que definen al Brut Reserva de Segura Viudas. La fruta y la frescura provienen del esmerado cuidado con que tratamos las uvas que lo componen, Macabeo, Parellada y Xarel-lo que son recogidas 100% a mano.

Maridaje

Ideal pastas, frutos del mar, conservas, ensaladas templadas. Sorprendente con cualquier tipo de queso.

 ficha técnica